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Base per gelato Frutta 100 F
Base per gelato alla frutta. che da' buoni risultati usata a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Saperne di più...
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Stampo per arancine
Stampo per la preparazione di Arancinedi 3 forme. ( Tre in Uno )Permettte di preparare le arancine siciliane in modo facile e veloce.Si possono preparare in 3 formati: rotonde, a punta e ovali. Saperne di più...
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Vol au vent
Vol au vent di pasta sfoglia da riempire con creme dolci o patè. Adatto sia a preparazioni dolci che salate. Confezione da 20 pezzi Saperne di più...
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Granella di arachidi tostata
Granella di arachidi tostata per la decorazione di dolci Saperne di più...
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Glassa a specchio al cioccolato
Glassa a specchio per torta setteveli. Gusto cioccolato Saperne di più...
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Crema moretta g 500
Pasta al cacao per farcitura e per glassatura di profiteroles: Unire a g 500 di Moretta g500 di panna ed amalgamare con cura Saperne di più...
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Granella di mandorle cruda
Granella di mandorle crude. ideale per la preparazione di dolci. Saperne di più...
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Pirottini pz. 2000
Pirottini di cartaMis.2 Lato superiore cm. 4, altezza cm 1,7Mis.3 Lato superiore cm. 4, altezza cm.2Mis.4 Lato superiore cm. 4,5 altezza cm. 2,2Mis.5 Lato superiore cm. 5, altezza cm.2,5Mis. 6 Lato superiore cm 6, altezza cm 2,5Mis. 7 Lato superiore cm6,5 altezza cm 2,7Colore secondo disponibilità Saperne di più...
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Termometro digitale per alimenti
Escursione termica -50° / +300° Autospegnimento dopo 10 minuti Saperne di più...
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Dischi cialda
DIschi di cialda per decorare coppe gelato. Confezione da grammi 100 Saperne di più...
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Pasta di zucchero
La pasta di zucchero è l'ingrediente principale del cake design. Con la pasta di zucchero puoi decorare le tue torte. Adatta sia per copertura che per la creazione di piccoli soggetti e decorazioni come fiocchi, fiorellini, nastri e piccoli pupazzetti. Saperne di più...
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cmc carbossimetilcellulosa
Additivo alimentare atossico identificato con il codice E466 utilizzato come stabilizzante in vari prodotti tra cui il gelato. Nell'ambito del cake design può essere utilizzato, mischiato ad acqua per ottenere un collante alimentare o aggiunto alla pasta di zucchero per renderla più adatta al modelling o alla realizzazione dei fiori. Saperne di più...
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