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Pasta caffè per gelato
Semilavorato in pasta per gelato caffe'.Dose di impiego : g 60 per Lt di latte Saperne di più...
Neutro farina di semi di carrube
Per la preparazione di gelati. Dose consigliata g 5 per lt Saperne di più...
Caffe' dry per gelato
Preparato in polvere per gelato caffè, Dose; g 50 per ltSi possono preparare sino a 2 lt di gelato pari a kg 2.900 Saperne di più...
Pasta cioccolato bianco per gelato
Dose di impiego: g 100 per lt di latte Saperne di più...
Pasta vaniglia Bourbon Madagascar
Dose di impiego: IN GELATERIA: g 100 per Lt di latte Saperne di più...
Amarena per gelato variegato
Amarene in sciroppo per variegare il gelato alla vanigliaSi può anche preparare il gelato all'amarena unendo g 100 di prodotto nella miscela base. Saperne di più...
Base per gelato Margherita100 F
Base per gelato che da' buoni risultati usata sia a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Per un gelatto ottimo può essere usata anche che a caldo riscaldamdo la miscela sino a 75° C Saperne di più...
Base per gelato Eligel 100 a caldo
Base per gelato uso a caldo. Si deve riscaldare la miscela alla temperatura max di 75° C Saperne di più...
Dischi cialda
DIschi di cialda per decorare coppe gelato. Confezione da grammi 100 Saperne di più...
Pasta Pistacchio 99 % per gelato
Gusto reale. Composto al 99% da pistacchio. Saperne di più...
Base per gelato Frutta 100 F
Base per gelato alla frutta. che da' buoni risultati usata a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Saperne di più...
