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Base per gelato Frutta 100 F
Base per gelato alla frutta. che da' buoni risultati usata a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Saperne di più...
Base per gelato Eligel 100 a caldo
Base per gelato uso a caldo. Si deve riscaldare la miscela alla temperatura max di 75° C Saperne di più...
Base per gelato Margherita100 F
Base per gelato che da' buoni risultati usata sia a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Può essere usata anche che a caldo riscaldamdo la miscela sino a 75° C Saperne di più...
Pasta Pistacchio 99 % per gelato
Gusto reale. Composto al 99% da pistacchio. Saperne di più...
Neutro per gelati - tipo oro
Stabilizzatore neutro a base di farina di semi di carruba e farina di semi di guar Saperne di più...
Preparato per sorbetti e granite
Confezione da 150 grammi. Modalità d'uso: Versare il contenuto della busta in 375 grammi di acqua e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione e lasciare raffreddare. Unire 125 grammi di succo di limone. Mettere in congelatore e mescolare di tanto in tanto. Saperne di più...
Dischi cialda
DIschi di cialda per decorare coppe gelato. Confezione da grammi 100 Saperne di più...
