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Pasta di mandorle
Panetto di pasta di mandorle (Conosciuta anche come pasta reale o marzapane) pronta all'uso per la realizzazione della frutta di Martorana e pecorelle pasquali. Saperne di più...
Ciliegie candite
Ciliegie candite per la decorazione di cassate siciliane, cannoli siciliani e altri dolci. Saperne di più...
Stampo in gesso per frutta martorana
Forme in gesso per realizzare la tipica frutta di martorana Saperne di più...
Frutta di Martorana
Uno dei più rappresentativi dolci della pasticceria siciliana. A base di mandorle e zucchero; Una gioia per gli occhi, una leccornia per il palato. Saperne di più...
Foglie per frutta martorana pezzi 10
Foglie e steli di carta per la decorazione di frutta martorana Saperne di più...
Zuccata candita
Zucca candita. Detta anche "canale", per la tipica forma somigliante alla tegola così denominata . Viene utilizzata, se tagliata a listarelle, per la decorazione della cassata siciliana, diventando il tipicamente detto "capello d'angelo". Saperne di più...
Scorzetta d'arance candite a filetti
Scorzetta d'arance candita a filetti, arance candite ideali per la decorazioni di cannoli siciliani e altri dolcetti. Saperne di più...
Frutta mista candita
Frutta mista candita: pere, mandarino, fico, ciliegie. Saperne di più...
Sciroppo di glucosio
Lo sciroppo di glucosio è uno dei prodotti più utilizzati dall'industria alimentare come sostituto dello zucchero viene usato per le sue importanti proprietà funzionali tra cui la viscosità, l'igroscopia, la dolcezza e il potere anticongelante. Saperne di più...
Colore alimentare g 2
Coloranti alimentari in polvere per pasta di zucchero, pasta reale o qualsiasi altro tipo di alimento Saperne di più...
Nuccioman
Preparato per la realizzazione di dolcetti di mandorla.Aggiungere grammi 80 di albume. Saperne di più...
Buccellatini
Dolce tipico siciliano di pasta frolla ripieno di conserva a base di fichi secchi, cioccolato e frutta secca. Saperne di più...
Buccellato Rotondo
Buccellato Siciliano rotondo disponibile in vari formati da 500 gr, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg. Il Buccellato è un dolce tradizionale diffuso in tutta l’isola e ormai pietra miliare della cucina siciliana. Saperne di più...
Anelletti Siciliani
Aneletti Siciliani ideali per preparare la classica pasta al forno alla palermitana, anelletti siciliani di grano duro, confezione da kg 1. Formato tipico palertmitano. Per la preparazione del primo piatto anelletti siciliani al forno. Saperne di più...
Moscardine - biscotti
Biscotti tipici siciliani. Struttura molto robusta. Saperne di più...
Dischi cartone per torta
Dischi di cartone plastificati in colore oro per la produzione di torte. Saperne di più...
Frolletti al cacao
Biscotti frollini. Ottimi per la colazione e l'ora del thè Saperne di più...
Base per gelato Frutta 100 F
Base per gelato alla frutta. che da' buoni risultati usata a freddo ( senza riscaldare la miscela ). Saperne di più...
Pasta Pistacchio 99 % per gelato
Gusto reale. Composto al 99% da pistacchio. Saperne di più...
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Semifreddo alle mandorle
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